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Le clos des suds
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Le Clos des Suds
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)

Le Clos des Suds

CŒUR DE PIERRE
Minervois AOP
Rouge 2015
Vous trouverez toute la puissance, la fraîcheur et la finesse du terroir de Cazelles dans cette cuvée confidentielle issue de la sélection de nos meilleurs raisins. Un vin qui allie la force et l’élégance.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée CŒUR DE PIERRE
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Grenache
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en foudre tronconique. Elevage en foudre en chêne tronconique.

Œil

Couleur cerise, intense, reflets carmin.

Nez

Complexe, enveloppé, généreux arômes d'iris, généreux arômes de fruits rouges, généreux arômes de garrigue, arômes de coriandre, arômes de cuir, arômes de minéral.

Allergènes

Aucun allergène identifié

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